Chef d'oeuvre TRES2 Mai 2024
Le TP du soir habituel des élèves de TRES2 a pris des couleurs de fête à l'occasion de la finalisation de leur projet-chef d'oeuvre qu'ils présenteront à l'examen. Il s'agit d'une remake du concours TopChef, sur le thème de la forêt. Les élèves ont tout organisé accompagnés et soutenus par leurs professeurs pour que le déroulement de ce dîner ouvert à une clientèle extérieure et au personnel de l'établissement se passe comme ils l'avaient imaginé. Côté service et côté cuisine, ils ont mis tout leur coeur pour proposer deux repas différents aux clients d'une même table. Ces derniers devant voter pour départager les gagnants de ce concours...
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